Wie läuft das Kochevent ab ?

Nach ihrer Ankunft starten wir mit einem Aperitif in Form von einem Glas Prosecco, ein paar Kleinigkeiten zum Essen und alle Gäste haben Zeit um erstmal in Ruhe anzukommen.
Anschließend begrüßen wir sie, erklären den weiteren Ablauf, stellen das Menü vor und teilen die Gäste in Gruppen ein. Die Kochzeit beträgt etwa 2,5 Stunden bis der erste Gang gegessen wird. Die weiteren Gänge werden danach von den einzelnen Teilnehmern fertig gekocht und serviert. Danach bleibt dann noch genügend Zeit um den Tag an der Tafel in Ruhe ausklingen zu lassen.

Wie lange dauert das Teamevent ?

Der Zeitrahmen für das Kochevent beträgt insgesamt 5 Stunden. Davon entfallen etwa 30 Minuten auf den Empfang, 3,5 Stunden für das Kochen und Essen, sowie die restliche Zeit um den Abend gemütlich abzuschließen.

Was ist im Kochevent enthalten ?

Das gemeinschaftliche Kochen des Menü unter Anleitung, sowie eine Getränkepauschale mit Prosecco, biologischen Weiß-und Rotweinen, Altbier von einer Düsseldorfer Hausbrauerei, Flensburger Pils, Proviant Bio-Limonaden, Wasser, Digestifauswahl und Kaffee. ( ein Upgrade bei der Weinauswahl sowie weiterer Getränke ist möglich )
Desweiteren ist die Location mit Garten/Terrasse, Personal, gedeckte Tafel, Leihschürzen, Hintergrundmusik und Endreinigung enthalten.

Welche Menüauswahl bietet ihr an ?

Wir bieten Menüs aus diversen Länderküchen an und sprechen diese gerne individuell ab, damit wir gegebenenfalls auch ihre Vorlieben und Wünsche mit einbeziehen können. Bei größeren Gruppen eignen sich zum Beispiel italienische oder mexikanische Kochevents besonders gut und sie sind auch vorteilhaft wenn Allergiker oder Leute die sich vegetarisch/vegan ernähren im Team sind.

Bis wann müsst ihr die endgültige Teilnehmerzahl wissen ?

Eine Woche vor dem Event reicht uns die finale Teilnehmerzahl sowie Informationen zu Allergien und Vorlieben. Ihr könnt den Termin erstmal mit einer Mindestteilnehmerzahl buchen und euch den Termin sichern. Anpassungen können auch noch später vorgenommen werden.

In unserem Team gibt es Allergiker und Menschen mit verschiedenen Ernährungsweisen. Ist das ein Problem?

Nein, wir können uns auf alle Vorgaben einstellen und bieten entweder eine Alternative an oder passen das Menü für alle Gäste an. Es ist nur wichtig, dass wir es vor dem Event wissen. So früh wie möglich und spätestens zwei Wochen vorher. Die betreffenden Personen sollten sich dann kurz beim Koch melden.

Wie seid ihr am besten zu erreichen und kann man bei euch parken ?

Wir sind gut mit Bus und Bahn zu erreichen. Vom Belsenplatz fahrt ihr mit dem Bus 833 bis Hubert-Hermes-Str. und lauft dann noch zwei Minuten. Mit der U-Bahn 76 fahrt ihr bis Löricker Str. und lauft von dort ca. 10 Minuten.

Wir können euch 2-3 Parkplätze bei uns im Hof bereitstellen. Weitere findet man auf der Bonifatiusstraße oder ihr parkt auf dem großen Parkplatz vom Strandband Lörick. Von dort sind es etwa 5 Minuten zu Fuß.