Willkommen bei der Kochwerkstatt, mein Name ist Thomas und ich habe eine Leidenschaft für gutes Essen und lebendigen Wein. Deshalb bin ich auch schon langjähriges Mitglied bei Slow Food, deren Philosophie ich lebe und von Herzen teile.

Zusammen mit meiner Frau Damaris haben wir 2012 unseren Supper Club „Magic Garden“ gegründet, weil wir es lieben, Menschen zusammen zu bringen, kulinarisch zu verwöhnen und einen schönen Abend zu bereiten.

Mit Slow Food Youth Düsseldorf haben wir die ersten Schnippeldiskos organisiert und später in Kooperation mit dem Boui Boui Bilk das Abendmahl in der alten Schraubenfabrik sowie auch viermal das Good Food Festival ,ein kulinarischer Markt mit Ausstellern, die ebenfalls die Slow Food Idee „gut, sauber & fair“ vertreten.

Mit unserem Umzug nach Düsseldorf-Lörick hatten wir dann den Raum, die heutige Kochwerkstatt ins Leben zu rufen und stillen seither die kulinarischen Bedürfnisse verschiedenster Arten. :-)