Der Januar ist etwas ruhiger als in den letzten Jahren gestartet, was nach der turbulenten Weihnachtszeit eine angenehme Abwechslung gewesen ist. Doch jetzt sind die Akkus wieder geladen und wir sind bereit durchzustarten.
Gerne hören wir von euren Plänen, ein Teamevent | Kochevent ( vielleicht auch mit vorherigem Meeting in unserem neuen Wintergarten ) bei uns und gerne auch mit uns zu organisieren. Hier würden wir auch anbieten ein kleines Catering für die Mittagspause vorzubereiten und auch die Möglichkeit anbieten, dies mit einem informativen Wildkräutersparziergang durch den Garten zu verbinden um den Kopf wieder frei zu bekommen.
Die Kochevents können nach Vorlieben gestaltet werden und auch bezüglich der Menüauswahl, die sie mit ihrem Team gemeinschaftlich unter Anleitung zubereiten, haben wir neue Angebote zusammengestellt. Beliebt ist nach wie vor die italienische Küche, aber wir haben auch sehr authentische Landsfrauen in unserem Team, die ein Menü hinsichtlich indischer, mexikanischer oder japanischer Küche anbieten können.
Wir von der Kochwerkstatt wollen in diesem Jahr unseren beliebten MagicGardenSupperClub wieder beleben und 3-4 Termine über das Jahr anbieten. Wer Lust hat einmal bei einem Supper Club Abend dabei zu sein, kann sich dafür gerne vormerken lassen, in dem er uns eine Email an magicgardensupperclub@gmail.com schreibt. Wir schreiben dann allen Interessierten vorab eine Mail mit dem nächsten Termin und Details dazu. Weitere Informationen zum Supper Club findet ihr auch auf unserer Webseite .
Wer uns bereits kennt, weiß um unsere große Verbundenheit mit Slow Food , die wir nicht nur privat seit mehr als 15 Jahren fördern, sondern seit 3 Jahren auch als „Unterstützer“ mit der Kochwerkstatt. Eine Anfrage vom Club of Rome, die einen privaten Koch für einen Dinnerabend in einer alten Schmiede in Hilden suchten, befruchtete die Idee, einen Slow Food Chef @home auch anderen Interessierten anzubieten. Kurz gesagt, ab sofort bieten wir auch an, ein Menü im Sinne der Slow Food Philosophie im privaten oder geschäftlichem Rahmen, an anderen Orten umzusetzen,wenn es mal nicht in unseren Räumlichkeiten sein soll. Wir freuen uns diesbezüglich über Anfragen an post@kochwerkstatt-duesseldorf.de
Alle die auf der Suche nach einem Kochkurs sind, sollten die Termine von Frau Lopez checken, die monatlich mexikanische Kochkurse in unserer Küche anbietet.
Das Kochwerkstatt-Team freut sich darauf, euch bald bei uns begrüßen zu dürfen.